Renshaw Rollfondant Extra 250g -Deep Purple-

Der Renshaw Fondant extra, von der Firma Renshaw Baking in England, ist extra fest und extra elastisch. Er ist sehr gut zu verarbeiten, selbst bei wärmeren Temperaturen und erhöhter Luftfeuchtigkeit, ohne dabei zu kleben. Dabei bietet er einen aromatischen Vanille-Geschmack und eine große Vielfalt an Farben.

Der Fondant ist gebrauchsfertig. Nur an die Raumtemperatur gewöhnen, und ein wenig durchkneten, dann kann er direkt eingesetzt werden. Zum Modellieren empfiehlt sich ein wenig CMC oder Traganth einzukneten.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisatoren: E413 / E466, Konservierungsmittel: E202, Farbstoff: E122 / E133, Aroma.

Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten (Hergestellt in einem Betrieb, welcher auch Nüsse verarbeitet)

Nährwerte per 100 g:

Energie 1698kJ/401kcal

Fett 5,6g
(davon gesättigte Fettsäuren 3,2g)

Kohlenhydrate 87,7g
(davon Zucker 85,9g)

Eiweiß 0g

Salz 0g

Angaben gemäß Hersteller:

Geeignet für Vegetarier und Veganer
Kosher und Halal zertifiziert