| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 4 | 3,95 € * | 15,80 € * / 1 Kilogramm |
| ab 5 | 3,75 € * | 15,00 € * / 1 Kilogramm |
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- Artikel-Nr.: MTI1007
Carma produziert seit 1963 das Rollfondant Massa Ticino in der Schweiz und verkauft es erfolgreich auf den internationalen Märkten. Die originale Massa Ticino Sugarpaste wurde in einer Farbe - weiss - angeboten. In der Gemeinde der Bäcker und Konditoren wurde sie als die beste Zuckerpaste angesehen und weltweit geschätzt. Dies ist auch heute noch der Fall.
Mit der Einführung unserer brandneuen farbigen Produktpalette im Jahr 2014 wurden neue Qualitätsstandards in der Branche gesetzt. Basierend auf der Rezeptur von Massa Ticino Tropic hat Carma eine einzigartige neue Produktlinie entwickelt, die auf die Bedürfnisse und Anforderungen kreativer professioneller Bäcker und Konditoren zugeschnitten ist. Die Verpackung der neuen Linie wurde neu gestaltet und ist in neuen praktischen Grössen erhältlich: Packungen zu 250 g und 1 kg, die Massa Ticino Sugarpaste in die Welt der Hobbybäcker einführten.
Carma ist der einzige Hersteller weltweit, der eine Reihe von Zuckerpasten in leuchtenden Farben anbietet, die vollständig aus natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt werden. Aber das ist noch nicht alles - die Produkte sind auch für Veganer geeignet und laktose-, cholesterin- und glutenfrei. Natürlich ist die Zuckerpaste so einfach wie eh und je zu verarbeiten und bietet dennoch eine gute Abdeckung. Die Rollfondantserie Massa Ticino ist ideal für die Abdeckung von Kuchen und Skulpturen, unabhängig von Temperatur und Feuchtigkeit.
(Quelle: https://www.barry-callebaut.com/de-CH/confiseurs/carma/massa-ticinotm-rollfondant)
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth E413, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Feuchthaltemittel: Glycerin E422, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Konservierungsmittel: Sorbinsäure E200, Aroma Vanillin.
Allergene: Kann Spuren von Soja und Nüssen enthalten.
Nährwerte per 100 g:
Energie 1634kJ/390 kcal
Fett 4,9 g
(davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g)
Kohlenhydrate 86 g
(davon Zucker 80 g)
Eiweiss < 0,5 g
Salz < 0,005 g
Geeignet für Vegetarier und Veganer
Halal zertifiziert